
15 Mar Tarta licor café
He hecho esta tarta incontables veces, para cumpleaños, para bodas, para simplemente merendar… Sin duda es mi favorita y también la de Albert.
Para mi es, simplemente la tarta perfecta.
INGREDIENTES
Para un molde de 24 cm
- 250ml licor café
- 250g mantequilla cortada a cubos
- 75g cacao en polvo
- 400g azúcar blanco
- 120 ml nata líquida para montar
- 2 huevos
- 1 cucharadita de vainilla líquida
- 300g harina de repostería
- 2,5 cucharaditas de bicarbonato
PREPARACIÓN
- Precalentar el horn a 180º.
- En un cazo a fuego suave, poner el licor café y la mantequilla hasta que ésta se derrite. No tiene que hervir.
- En un bol, mezclar los ingredientes secos, el azúcar, la harina, el cacao y el bicarbonato y reservar.
- En otro bol mezclar los huevos, la nata líquida y la vainilla.
- Añadir a esta mezcla el licor café con la mantequilla derretida y mezclar.
- Añadir los ingredientes secos y mezclar bien hasta que quede todo bien incorporado.
- Echar en el molde y meter en el horno durante unos 45 minutos o hasta que el palillo salga limpio al pincharlo.
treballdemusica
Publicado a las 14:23h, 16 marzoguapa quina passada de recepta!! molt currada, sí senyora, ben il.lustrada amb les fotos i molt didàctica!!
ja estic pendent del proper post.
ole tu!!
muaaaa!!!
martayra
Publicado a las 17:22h, 16 marzoMoltes gràcies guapa!! Com m’ha costat saber que res tu!jeje Sort que m’ha sortit el mail!
Ester Cao
Publicado a las 13:27h, 17 marzoEnhorabona per la recepta i pel teu blog. A partir d´ara seràs un imprescindible a l´hora de preparar receptes pels meus convidats!!!!!.
Segur que el pastís de licor café serà un éxit pels convidats de Galicia!!!
Sort guapa
martayra
Publicado a las 17:19h, 17 marzoGràcies guapa! I tant! Ja veuràs com agrada molt!
martayra.com | Rosas de primavera
Publicado a las 19:32h, 14 diciembre[…] base es la Tarta licor café (que como siempre sorprendió a todos) y las rosas son hechas con […]